新聞資訊
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- 為什么東南亞的食用冰廠更適合管冰機(jī)呢?
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為什么東南亞的食用冰廠更適合管冰機(jī)呢?
- 作者:冰勛內(nèi)容管理員
- 發(fā)布時間:2025-07-18
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在全年高溫的東南亞地區(qū),隨處可見可食用冰,無論是在街頭的飲料店還是大型超市的生鮮區(qū)。當(dāng)?shù)貙Ρ男枨笸⒋呱吮姸嗫墒秤帽S,在這些冰工廠中,管冰機(jī)占據(jù)了主導(dǎo)地位。這背后的原因是什么呢?
高效制冰滿足大需求
在東南亞炎熱的氣候下,對冷飲和冷藏食品的需求很大。以菲律賓為例,街頭餐飲行業(yè)非常發(fā)達(dá),商販通常會購買大量的冰塊來增強(qiáng)飲品的清涼口感。在炎熱的天氣里,一杯冰飲料可以迅速驅(qū)散夏日的炎熱,因此深受消費者喜愛。這種強(qiáng)烈的市場需求對食用冰廠的制冰能力提出了更高的要求。在這方面,管冰機(jī)表現(xiàn)良好。快速制冰的特點能夠迅速滿足市場需求并為制冰廠創(chuàng)造更多的商業(yè)機(jī)會。
高品質(zhì)管冰用途廣泛
管狀冰呈規(guī)則的空心圓柱形,外徑有22mm、29mm、32mm等。長度25-60mm之間,內(nèi)孔直徑可根據(jù)制冰時間進(jìn)行調(diào)整(通常在5-15毫米范圍內(nèi))。獨特的形狀使得管狀冰與空氣的接觸面積小于現(xiàn)有的其他類型的冰,因此具有良好的抗融化能力。
無論是用于飲料還是食品保鮮,管冰都有明顯的優(yōu)勢。當(dāng)添加到飲料中時,不僅帶來清爽的口感,還能長時間保持飲料的低溫;當(dāng)用于食品冷藏時,可以延長保鮮時間。
在東南亞的食品加工廠,經(jīng)常使用管狀冰來加工食品,在加工過程中始終保持新鮮,從而滿足了消費者對高品質(zhì)食品的需求。
節(jié)能降耗,降低運(yùn)營成本
在東南亞地區(qū),電費相對較高。對于食用冰廠來說,制冰過程中的能耗是一項重大開支。管冰機(jī)采用先進(jìn)的制冷技術(shù)和節(jié)能設(shè)計,能耗可降低30%以上。且某些型號配備了德國Bitzer半封閉活塞壓縮機(jī),具有高熱效率和低功耗,能耗低至每噸80KW。從長遠(yuǎn)來看,這將節(jié)省冰廠相當(dāng)可觀的電費,顯著降低運(yùn)營成本,并提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
易于操作且節(jié)省勞動力
在食用冰廠運(yùn)營中,人工成本是一個不容忽視的重要部分。管冰機(jī)配備了獨立的PLC智能控制系統(tǒng),操作簡便。經(jīng)過簡單培訓(xùn),工作人員可以輕松完成設(shè)備的啟動、運(yùn)行且支持手機(jī)遠(yuǎn)程監(jiān)控功能。即使不在現(xiàn)場,也可以隨時掌握設(shè)備的運(yùn)行狀況并及時處理異常情況。大大降低了對手工勞動的依賴,有效節(jié)省了人工成本,并在高峰運(yùn)營期間緩解了就業(yè)壓力。
食品安全,質(zhì)量保證
食用冰直接關(guān)系到消費者的健康,食品安全尤為重要。 管式制冰機(jī)在設(shè)計制造過程中充分考慮這一點,所有與食品接觸的部分均采用304食品級不銹鋼材質(zhì),確保在生產(chǎn)過程中的冰塊不會受到污染。同時,制冰前的水源將經(jīng)過嚴(yán)格的過濾系統(tǒng),有效去除雜質(zhì)和微生物,從源頭上確保冰的安全衛(wèi)生。在菲律賓的一些食用冰工廠中,使用管式制冰機(jī)生產(chǎn)的冰塊已經(jīng)達(dá)到嚴(yán)格的食品級標(biāo)準(zhǔn),可以放心使用。
管冰機(jī)憑借其高效的制冰能力、高質(zhì)量的管狀冰塊、節(jié)能降耗、操作簡單以及食品安全保障等多重優(yōu)勢,完美滿足了東南亞地區(qū)食用冰廠的需求。如果您也正在考慮加入食用冰行業(yè),或者想要升級現(xiàn)有的制冰設(shè)備,那么管冰機(jī)無疑是您不容錯過的選擇。
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